賞味期限改ざん 　白い恋人

検証・内部告発！ 石屋製菓　　
再三の通報無視　重い代償！

再三の通報無視　重い代償！
　匿名電話の内容は本当だった。
札幌市保健所が石屋製菓に立ち入って調べた結果、
同社は自主検査でアイスクリーム菓子「ミルキーロッキー」から大腸菌郡を検出し、あわてて店頭から回収して約４トン廃棄していた。
にもかかわらず、消費者には何も知らせず、すでに売れた分は未回収のまま放置していた。
　この立ち入り検査が一段落した昨年８月１３日夜、さらに衝撃的な話が同社から保健所に電話で報告された。
看板商品であるチョコレート菓子「白い恋人」の得れ残りの包装を５月に取り換えた際、賞味期限の日付を１ｹ月先に延ばした、というものだ。
実は６月下旬、この偽装工作を指摘する匿名のメールがホームページを通じて同社に送られていた。
７月中旬には、アイスクリーム菓子から大腸菌郡が検出された事実を指摘するメールが届いていた。
担当役員はそれらを無視していた。
保健所の立ち入り検査を受け、担当役員は８月１３日夕になって初めて賞味期限改ざんの事実を打ち明けた。
１４日夜、社長が記者会見して事実を公表した。
消費者に対する背信行為が大々的に報道され、道内のあちこちの土産物店で「白い恋人」の撤去が始まった。
１６日昼前、チョコレートパイ菓子「美冬」(みふゆ)でも、賞味期限が付け替えられたと指摘する電話が、札幌市保健所に入った。
この電話の主は、「工場には絶対に伝えないでほしい」と匿名を希望しつつも、自分の名前や連絡先をはっきりと保健所に伝えてきた。
今回の「白い恋人」の報道を見て情報提供した、しいう。
　この日、石屋製菓はすべての製品の製造・販売の無期限停止に追い込まれた。
１１月、同社は販売再開を前に、社内のコンプライアンス体制の強化を発表した。
不正に関する従業員の匿名通報を社内外の窓口で受け付ける「内部通報制度」が目玉の一つになった。
最初の匿名メールを受けてから、５ｹ月が経とうとしていた。